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フランス料理
ラタトゥイユ
レシピ詳細
ズッキーニたっぷり☆ラタトゥイユ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
きのこのみみ
ズッキーニ大好き(*^^*)
みんながつくった数
1
件
材料(2〜3人分)
ズッキーニ
2本
パプリカ
1個
玉ねぎ
1/4個
ベーコン
1枚
トマト水煮缶
1缶
ローリエ
1まい
マギーブイヨン
1個
塩、胡椒
各少々
オリーブオイル
大さじ1
作り方
1
ズッキーニは1センチ程の半月切りにします。パプリカは2センチ程の各切りに、玉ねぎは1センチ程の各切りに。ベーコンは細切りします。
2
鍋にオリーブオイルを入れ、ベーコンを炒めます。香りが出たら、玉ねぎ、パプリカ、ズッキーニを入れ炒め、馴染んだら、トマト水煮缶、ローリエ、マギーブイヨンを入れます。
3
中火で12〜3分程煮たら、塩、胡椒で味を整え、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水分が足りなければ、水を足して加減してください。
きっかけ
ワインに合うので。
公開日:2015/03/30
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関連情報
カテゴリ
ラタトゥイユ
前菜・サラダ
ワインに合うおつまみ
トマト缶
ズッキーニ
関連キーワード
冷めても美味しい
ズッキーニ
トマト水煮缶
ワインに合う
料理名
ラタトゥイユ
このレシピを作ったユーザ
きのこのみみ
こんにちは‼️ いつもありがとうございます! お酒大好き!美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️
つくったよレポート(
1
件)
2015/07/12 21:21
ズッキーニ、美味しいですよね(^o^) レシピありがとうございました。
M666
おはようございます(^^)ズッキーニたーぷりでおいしそうです!!!!!素敵なレポートありがとうございます!!!!!
関連カテゴリ
野菜
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