もやしたっぷり☆塩焼きそばレシピ・作り方

Name: もやしたっぷり☆塩焼きそば
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 焼きそばの麺 1袋; 豚細切れ肉＋酒、醤油 50g＋各小さじ1/2; もやし 2/3袋; 玉ねぎスライス 1/4個分; ピーマンスライス 1個分; 酒 大さじ2; 鶏がらスープの素 小さじ1/2〜; 塩、胡椒 各少々; 醤油 小さじ1/2位; キャノーラ油(炒め用) 小さじ2; ごま油(仕上げ用) 少々

約10分
100円以下

きのこのみみ

おつまみに(*^^*)ビールが進みます〜。

みんながつくった数 7 件

材料（1人分）

焼きそばの麺 1袋
豚細切れ肉＋酒、醤油 50g＋各小さじ1/2
もやし 2/3袋
玉ねぎスライス 1/4個分
ピーマンスライス 1個分
酒大さじ2
鶏がらスープの素小さじ1/2〜
塩、胡椒各少々
醤油小さじ1/2位
キャノーラ油(炒め用) 小さじ2
ごま油(仕上げ用) 少々

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作り方

1 豚肉に酒、醤油を揉み込み、下味をつけます。もやしは洗って、耐熱容器に入れ軽くラップし、30秒程レンジで加熱します。
2 フライパンにオイルをひき、豚肉を炒め、色が変わったら、玉ねぎ、ピーマンを入れ炒めてます。しんなりしたら、麺を入れ酒をかけ、ほぐします。
3 ほぐれたら、もやしを入れ、鶏ガラスープの素、醤油、塩、胡椒で味を整え、ごま油を少しかけて、出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみに。

おいしくなるコツ

麺が固まっていたら、水をさっと振りかけ、耐熱容器に入れラップし、30秒ほど加熱してください。

レシピID：1780015885
公開日：2015/02/13

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つくったよレポート（6件）

あやなおちゃん(返レポします)
2021/07/17 09:38

もやしたっぷり！美味しくできました。有難うございました。
★☆こぶたちゃん☆★
2020/11/23 19:49

もやしがシャキシャキでとっても美味しかったです(o^∀^o)ピーマンなくて、ネギで代用し、ソースよりあっさりして良かったです★
ごちそうさまでしたm(_ _)m
ペペロン
2015/12/05 22:50

焼きそばでもう一品♪塩焼きそば好きよ～♪さっぱりとして美味しいかった～(๑˃́ꇴ˂̀๑)
へんてこぽこりんママ
2015/08/27 11:40

子供達、焼きそばに入れると苦手なもやしも食べてくれるので助かります。ソースな気分じゃないとき、美味しくいただけて嬉しい焼きそばです♪♪ご馳走様でした＾＾v