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里芋の大判磯辺焼き\(-o-)/ レシピ・作り方

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イケッピ
里芋アレンジレシピです(^○^)
みんながつくった数 12

材料(5人分)

里芋
10個
片栗粉
大さじ1
のり(大)
1枚
めんつゆ
大さじ2
砂糖
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
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作り方

  1. 1
    茹でた里芋は、フォークで潰して、片栗粉を入れ混ぜ合わせます(・o・)めんつゆと砂糖も、別の容器で混ぜ合わせておきます(・o・)焼きダレです
  2. 2
    好きな大きさの大判型にします(・o・)
  3. 3
    海苔を両面に貼り付けます(・o・)
  4. 4
    フライパンにオリーブオイルを入れて、里芋の大判を両面焼きます(・o・)
  5. 5
    焼きダレを入れて、更に両面を焼いたら完成です(●^o^●)

おいしくなるコツ

里芋の両面を、少しカリカリに焼きましょう(^○^)

きっかけ

大量にあった里芋を使いました(●^o^●)お弁当もおかずにも丁度良いサイズです\(-o-)/

公開日:2015/02/10

関連情報

カテゴリ
里芋お花見のお弁当お弁当のおかず全般男の簡単料理海苔
関連キーワード
里芋 磯辺焼き 大判焼き おつまみ
料理名
里芋の大判磯辺焼き\(-o-)/

このレシピを作ったユーザ

イケッピ こんちわ(^^)/料理好き、1児のパパから2児になりました(喜)いつも奮闘中です(笑)分量を量るのが億劫なので、できるだけ簡単に味付けできないか、模索しながら作っています(^^ゞ初めて作る料理は、食べてみて「これは…」という失敗も多々ありますが、子供が食べた時の驚きと「美味しい」の笑顔を見るのがなによりの楽しみです(●^o^●)私自身、スイーツが大好きなので、お菓子作りに挑戦ちゅうです(^o^)/

つくったよレポート( 5 件)

2020/02/09 08:37
里芋が苦手な子どももお餅みたい!美味しい!とおかわりしてくれました☻
HiMaWari
2018/03/29 19:31
簡単で美味しかったです
AK216
つくレポありがとうございます(^ν^)

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