圧力鍋で、さっぱり煮豚（￣+ー￣）レシピ・作り方

Name: 圧力鍋で、さっぱり煮豚（￣+ー￣）
Total time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: 豚もも塊（ネット付き） 400g; リンゴ 2分の1個; 生姜 1欠片; ニンニク 1欠片; 干し椎茸の戻し汁 400ml; オリーブオイル 大さじ1

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約1時間
500円前後

イケッピ

下味のみです(´･Д･)」食べる時は、醤油をかけて、からしを、ちょいと付けると美味しいですよ（￣+ー￣）

みんながつくった数 1件

材料（3人分）

豚もも塊（ネット付き）: 400g

リンゴ: 2分の1個

生姜: 1欠片

ニンニク: 1欠片

干し椎茸の戻し汁: 400ml

オリーブオイル: 大さじ1

作り方

1

リンゴ、生姜、ニンニクは、全てすりおろします(´･Д･)」
2

フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、豚モモ肉の表面に焼き色を付けます(´･Д･)」
3

圧力鍋に干し椎茸の戻し汁、リンゴ、生姜、ニンニク、豚モモ肉を入れて、高圧20分で自然放置20分です(´･Д･)」
4

最後に、お肉を食べやすい大きさに切って盛り付けたら完成です(￣^￣)ゞ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

リンゴ、生姜、ニンニクは、すりおろしで(´･Д･)」

きっかけ

味がまばらになる時があったので、下味のみでそれぞれ好みの味付けで食べてます（￣+ー￣）山葵醤油もありです(´･Д･)」

公開日：2015/01/07

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このレシピを作ったユーザ

イケッピこんちわ(^^)/料理好き、１児のパパから2児になりました（喜）いつも奮闘中です（笑）分量を量るのが億劫なので、できるだけ簡単に味付けできないか、模索しながら作っています(^^ゞ初めて作る料理は、食べてみて「これは…」という失敗も多々ありますが、子供が食べた時の驚きと「美味しい」の笑顔を見るのがなによりの楽しみです（●＾o＾●）私自身、スイーツが大好きなので、お菓子作りに挑戦ちゅうです(^o^)／