鮭のあらの塩焼き レシピ・作り方

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きのこのみみ
脂がのって美味しい(*^^*)お弁当にも。
みんながつくった数 26件

材料（1人分）

鮭のアラ
2切れ
酒
小さじ2
塩
ふたつまみ＋ふたつまみ

作り方

  1. 1
    鮭に酒を振り、10分程置きます。塩をふり、魚焼きグリルに入れます。強火で焼きます。
  2. 2
    裏面から焼き、焼き色がついたらひっくり返し、皮がパリッとなり、焼き目がつくまで焼きます。きれいに焼けたら、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酒を振りかけると、旨味が増します。

きっかけ

お弁当に。

公開日：2014/10/08
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関連情報

カテゴリ
焼き魚簡単おつまみお弁当のおかず（大人用）お弁当のおかず全般鮭全般
関連キーワード
焼き魚、お弁当 簡単、鮭、 焼くだけ、おつまみ おつまみ、お弁当
料理名
焼き鮭

このレシピを作ったユーザ

きのこのみみ こんにちは‼️ いつもありがとうございます！ お酒大好き！美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️

つくったよレポート（ 18 件）

2021/11/17 21:43
こんばんは〜お酒の効果で風味よくふっくら焼けました(*^^*)レシピありがとうございます。
うめねこ
こんばんは‼️ お酒進みそうです！！！！ こちらこそいつもありがとうございます‼️‼️
2021/10/22 16:08
塩だけの塩焼きはよく作りますが、お酒も加えた方が美味しかったです(^^)
minie32
こんばんは‼️ 良かったです！！！！ 作って頂きありがとうございます‼️
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