mikaの他人丼♪ レシピ・作り方

mikaの他人丼♪
  • 約15分
  • 300円前後
sayamayaxx
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鶏肉がなかったので、豚コマで親子丼ならぬ他人丼!!!作り方は、親子丼と同じです。

材料(4人分)

  • 豚コマ 100〜150g
  • 玉ねぎ 中1/2個
  • 2〜3個
  • だし汁 100ml
  • 醤油 大1
  • 砂糖 小1
  • あさつき あれば少々

作り方

  1. 1 まずは、カットした玉ねぎと豚コマをフライパンで軽く炒めます。
  2. 2 ある程度、豚コマに火が通ったらだし汁・醤油・砂糖を入れて煮立てます。
  3. 3 全てが煮立ったら、少し蓋をして3〜4分おきます。
    その後、溶いた卵を回し入れ約1〜2分蓋をします。
  4. 4 最後にあれば、あさつきをパラパラと乗せると綺麗に召し上がれます!!
    できあがり!!

きっかけ

豚コマが安くてに入り冷蔵庫に少量あった時など…わざわざこの材料を買いに行かなくても、できるメニューです!!!

おいしくなるコツ

蓋をして少し蒸すことで、時短にもなります。

  • レシピID:1780014885
  • 公開日:2014/10/07
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カテゴリ
卵とじ豚こま切れ肉・切り落とし肉
料理名
mikaの他人丼♪
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