黒い手羽先( ̄^ ̄)ゞ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 手羽先 5本
- ★醤油 50ml
- ★カンタン酢 50ml
- ★みりん 50ml
- ★酒 50ml
- ★砂糖 大さじ3
- ごま 適量
- 塩コショウ 適量
- 貝割れ大根 適量
作り方
- 1 手羽先は、塩コショウをふって魚焼きグリルで軽く焼きます( ̄^ ̄)ゞ
- 2 圧力鍋に、手羽先と★の調味料を入れて強火で圧力がかかったら、弱火で3分&火を止めて10分放置(´・Д・)」
- 3 圧力鍋の蓋を開けて、お好みの色目まで弱火で煮込んだら、ゴマをふって完成です( ̄^ ̄)ゞ
- 4 今回は、お皿に貝割れ大根を轢いて盛り付けしました( ̄^ ̄)ゞ
きっかけ
ビールを美味しく飲むには、ちょいと濃いめのおつまみを(・Д・)ノと思い立って作りました( ̄^ ̄)ゞ
おいしくなるコツ
味付の濃さは、最後の煮込みで調整してください( ̄^ ̄)ゞ
- レシピID:1780014661
- 公開日:2014/09/05
関連情報
- 料理名
- 黒い手羽先( ̄^ ̄)ゞ
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