黒い手羽先( ̄^ ̄)ゞ レシピ・作り方

黒い手羽先( ̄^ ̄)ゞ
  • 約30分
  • 300円前後
イケッピ
イケッピ
味!!濃いめ( ̄^ ̄)ゞ

材料(2人分)

  • 手羽先 5本
  • ★醤油 50ml
  • ★カンタン酢 50ml
  • ★みりん 50ml
  • ★酒 50ml
  • ★砂糖 大さじ3
  • ごま 適量
  • 塩コショウ 適量
  • 貝割れ大根 適量

作り方

  1. 1 手羽先は、塩コショウをふって魚焼きグリルで軽く焼きます( ̄^ ̄)ゞ
  2. 2 圧力鍋に、手羽先と★の調味料を入れて強火で圧力がかかったら、弱火で3分&火を止めて10分放置(´・Д・)」
  3. 3 圧力鍋の蓋を開けて、お好みの色目まで弱火で煮込んだら、ゴマをふって完成です( ̄^ ̄)ゞ
  4. 4 今回は、お皿に貝割れ大根を轢いて盛り付けしました( ̄^ ̄)ゞ

きっかけ

ビールを美味しく飲むには、ちょいと濃いめのおつまみを(・Д・)ノと思い立って作りました( ̄^ ̄)ゞ

おいしくなるコツ

味付の濃さは、最後の煮込みで調整してください( ̄^ ̄)ゞ

  • レシピID:1780014661
  • 公開日:2014/09/05
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カテゴリ
手羽先照り焼きソース圧力鍋で作るその他の肉のおかずビールに合うおつまみ夕食の献立(晩御飯)
料理名
黒い手羽先( ̄^ ̄)ゞ
イケッピ
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