しっとり!☆坊ちゃんかぼちゃの煮物 レシピ・作り方

しっとり!☆坊ちゃんかぼちゃの煮物
  • 約15分
  • 100円以下
きのこのみみ
きのこのみみ
美味しいかぼちゃをいただきました(*^^*)

材料(4人分)

  • 坊ちゃんかぼちゃ(今回は) 1/2個
  • *砂糖 大さじ1.5
  • *酒 大さじ2
  • *醤油 小さじ2
  • *塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1 かぼちゃは種を取り、硬そうな皮は削ぎ、4センチ角程に切ります。なべにかぼちゃを並べ、*を入れ、水をかぼちゃが2/3浸かるまで入れます。
  2. 2 火にかけ沸いたら中火にし、落としぶたをして10~12分程煮ます。水分が飛んだら、出来上がり。

きっかけ

美味しいかぼちゃをいただきましたので。

おいしくなるコツ

水分を程よく飛ばしてください。

  • レシピID:1780014437
  • 公開日:2014/08/06
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カテゴリ
かぼちゃの煮物夕食の献立(晩御飯)黄色系のおかずお弁当のおかず全般かぼちゃ
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煮物 作り置き お弁当 簡単
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煮物
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