材料(4人分)
- 冬瓜
- 1/8個
- ベーコン
- 2枚
- 水
- 3カップ
- マギーブイヨン
- 1〜1.5個
- 塩、胡椒
- 各少々
作り方
-
- 1
- 冬瓜は皮をむき食べやすく切ります。ベーコンはほそ切りします。
-
- 2
- 鍋に水、ブイヨン、ベーコン、冬瓜を入れ火にかけます。沸いたら中火にし、10~15分煮ます。冬瓜が柔らかくなったら、塩こしょうで味を整えます。
-
- 3
- 器に盛りつけ、出来上がり。
おいしくなるコツ
ベーコンが入っているので、味を見ながら塩を入れてください。
きっかけ
はつ、この夏冬瓜です
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