トマトの中華風冷や奴 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豆腐 1丁
- ミニトマト(トマト) 12個(2個)
- ザーサイみじん切り 小さじ4
- 青ネギ小口切り 大さじ4
- ごま油 小さじ2
- しょうゆ 小さじ4
作り方
- 1 ミニトマトは1/2〜1/4ほどの大きさに切ります。ザーサイはみじん切り、青ネギは小口切りにします。豆腐は4等分します。ザーサイは塩抜きし、水気をきります。
- 2 お皿に豆腐を入れ、トマト、ザーサイ、青ネギをかけて、ごま油、醤油をかけて、出来上がり。
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