簡単＆さっぱり☆蒸し鶏と水菜梅干のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胸肉は厚みを半分にし、耐熱容器に入れ酒を振り、軽くラップし、レンジで1.5分加熱し、ひっくり返して1分加熱し、そのまま冷まします(火が入ってなければさらに加熱してください)

2. 2

   梅干は細かく叩き、水菜は洗って食べやすく切ります。鶏肉は冷めたら裂きます。

3. 3

   ボールに、梅干、胡麻油、酢を入れよく混ぜ、鶏肉、水菜を入れ、和えます。器に盛りつけ、出来上がり。