水菜とキュウリとキャベツのサラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 水菜を５センチ程度に切ってさっと洗い水気を切る。
-
2
きゅうりは薄切りにして
キャベツは千切りにして軽く塩をかけ５分ぐらいおく。水気を絞る。 - 3 ボールにオリーブオイル、お酢、塩コショウ、レモンの絞り汁を入れてよく混ぜる。
-
4
３に１と２を入れさっくり混ぜ、器に盛り付け、
くし型に切ったトマトを飾って出来上がり。
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ジャカランダ☆
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北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。
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