ミキサーなしで簡単☆かぼちゃと玉ねぎのスープ レシピ・作り方

ミキサーなしで簡単☆かぼちゃと玉ねぎのスープ
  • 約15分
  • 100円以下
ジャカランダ☆
ジャカランダ☆
今回はミキサーなしで作りました。
簡単でとっても美味しい!

材料(2~4人分)

  • かぼちゃ 1/4
  • 玉ねぎ 1個
  • コンソメキューブ 1個
  • バター 大さじ1
  • 塩コショウ ひとつまみ
  • 牛乳 200cc
  • 200cc

作り方

  1. 1 鍋にバターをひいて
    薄切りにした玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら、一口大にカットしたかぼちゃを入れる。(かぼちゃの皮もそのまま入れました。)
  2. 2 1にかぼちゃをかぶるぐらいの水を入れゆでる。
    10分ぐらいするとやわらかくなるので、木べらでつぶしながら混ぜる。
  3. 3 2に牛乳を入れ、
    コンソメ、塩コショウを入れて味付けして完成。

きっかけ

かぼちゃと玉ねぎがあったので。

おいしくなるコツ

お好みで、コーヒーフレッシュや生クリームを入れてもOK!

  • レシピID:1780013824
  • 公開日:2014/04/24
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つくったよレポート(1件)

  • p.s.12
    p.s.12
    2014/12/14 18:32
    ミキサーなしで簡単☆かぼちゃと玉ねぎのスープ
    豆乳で作りました。ミキサーなしだから洗いものも手間も省けて助かりました!

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