ポークソテー☆フレッシュトマトソース添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に塩コショウします。トマトは湯むきし、ザク切りにします。玉ねぎはみじん切りし、水にさらして、水気を切ります。にんにくはみじん切りします。

2. 2

   ＊は全て混ぜ合わせて、冷蔵庫で30分~馴染ませます。

3. 3

   フライパンにオイルをひき豚肉を焼きます。焼き目がついたら、ひっくり返し、蓋をして中弱火で焼きます。串を刺して肉汁が透明だったら、出来上がり。

4. 4

   2のソースをかけて、出来上がり。