簡単☆とろとろ豆腐あんかけ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにごま油をひいて、細かくカットした
   生姜と唐辛子を炒めます。

2. 2

   香りがでてきたら、鶏ひき肉を入れて一緒に炒めます。
   ひき肉の色が変わってきたら軽く塩コショウします。

3. 3

   水を入れて沸騰してきたら鶏がらスープの素＆醤油 ＆適当な大きさにカットしたお豆腐を入れます。

4. 4

   ５分ぐらい煮たら、白菜などお好みの野菜を入れて２分ほど加熱します。
   最後に水とき片栗粉でとろみをつけて出来上がり。

5. 5

   丼にあったかご飯を入れ４をかけます。
   小口切りにしたネギをかけていただきます。