とっても簡単！白菜たっぷりのとろとろ海老グラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
フライパンにバターで薄切りにカットした玉ねぎと
１センチ幅にカットしたベーコン、千切りにしたしいたけと下処理済みのえびを炒めます。 -
2
海老の色が変わり野菜がしんなりしてきたら、
小麦粉を加え粉っぽさが なくなるまで混ぜます。 -
3
２に牛乳を少しずつ入れます。
とろみがでるまで中火で混ぜます。 -
4
３に白菜を加え２分ぐらい加熱します。コンソメと塩コショウで味付けします。
とろみがでたら火を止めます。 -
5
耐熱皿に少しバターをぬり、４を流し込み
とろけるチーズをのせ、
パン粉をかけます。 - 6 オーブントースターで焦げ目がつくまで焼いて完成。
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ジャカランダ☆
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miho-tch2021/01/05 17:47
簡単で美味しかったです！とろとろであつあつで寒い冬にぴったりでした。
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