リメイク☆ミートボールでカレースープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ハンバーグ生地は小さめに丸めます。玉ねぎはスライスし、人参は皮をむき1センチ弱のは輪切りに、じゃがいもは皮をむき、一口大に切り、水にさらします。
- 2 フライパンにオイルをひき、ミートボールを焼きます。焼き色がついたら、玉ねぎを炒め、しんなりしたら、塩こしょうし、煮込み鍋に入れ、人参、水、ブイヨンを入れ煮込みます。
- 3 10分ほど煮たら、水気を切ったじゃがいもを入れ、煮ます。じゃがいもが柔らかくなったら火を止めカレールーを入れ、再び火をつけ、トロミが出たら塩こしょうで味を整え、出来上がり。
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- カテゴリ
- ミートボール・肉団子
- 料理名
- ポトフ
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