オイスターで回鍋肉風!もやしとキャベツとひき肉炒め レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
キャベツはざく切りにする。
オイスターソース、酒、醤油、味噌は混ぜておく。 - 2 フライパンににんにく、ひき肉を入れて蓋をして蒸し焼きにする。肉の色が変わったら、キャベツ、塩胡椒を入れて炒める。
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3
8割くらい火が通ったら、もやし、①の調味料を入れてさっと炒め合わせる。
全体的に味がなじんだら完成。
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