ヘルシー☆おからでポテトサラダ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはスライスし、水にさらし、水気を切ります。きゅうりは輪切りにし、塩揉みし、しんなりしたら洗い流し水気を絞ります。ハムは1センチ角ほどに切ります。

2. 2

   おからは耐熱容器にいれ、軽くラップし2分ほど温まるまで加熱します。温かいうちに、塩こしょうし、マッシュポテトのしっとり感を目安に牛乳を入れてください。そのまま冷まします。

3. 3

   おからが冷めたら、球威、玉ねぎ、ハムをまぜ、マヨネーズ、塩こしょうで味を整え、出来上がり。