にんにくの芽とえのきと豚肉のガーリック炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 にんにくの芽は４㎝長さに、えのきは根元を切り落として半分の長さに、肉は食べやすく切る。
- 2 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れてにんにくの香りがするまで炒める。そこににんにくの芽を入れて軽く炒める。次にえのきと肉を入れて炒める。
- 3 肉の色が変わったら、クレイジーソルトを入れて軽く炒め、酒を入れて強火でさっと炒め合わせて完成！
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