大豆とひじきの煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ひじきは水で戻し、ざるにあげます。人参は千切り、薄揚げはうすぎり、大豆は水分が有れば切っておきます。
- 2 鍋に胡麻油小さじ2をいれ、1のすべての材料を入れ、さっと炒め、油が馴染んだら＊をすべていれ、中火で煮ます。
- 3 15分ほど煮て、煮汁が無くなったきたら、できあがり。お弁当の冷凍保存も可能です。
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- 料理名
- ひじきの煮物
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