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海老入り☆ソース焼きそば レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1〜2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
海老入り☆ソース焼きそば
  • 300円前後

お酒のあてにも良いですよ!

作り方

  • 1

    豚バラ、キャベツ、ピーマンは食べやすく切ります。エビは殻をむき、背わたをとり、片栗粉でもみ、水洗いし、水気を切ります。

  • 2

    フライパンに豚バラをいれ火にかけ、色が変わったら、キャベツ、ピーマンを入れて、さっと炒めたら、オイルをたし、麺を入れて、酒をかけ、ほぐします。ほぐれたら、混ぜ合わせます。

  • 3

    エビをいれ、炒まったら、塩コショウし、ウスターソースをまわしかけ、とんかつソースで味を整え、お皿に盛り付け、かつお節と青のりかけて出来上がり。

きっかけ

あてに、麺類が食べたくて、、

おいしくなるコツ

酒をふることと、海老はあまり炒めるとかたくなるので、時間差で炒めます。

レシピID: 1780011525

公開日:2013.05.23

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関連情報

料理名
海老焼きそば
料理用途
普段の料理
関連キーワード
焼きそば簡単おつまみ

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