エンゼルお寿司ｄｅおうちイベント(-^〇^-) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは薄切りにして
   ネギトロ
   しょう油
   お好みでワサビ
   を合わせ混ぜます。
   ※今回はかき醤油を使いました。

2. 2

   エンゼル型に一度水を入れてあけます。
   寿司飯の半分弱を平らに入れたら
   上下に揺すって
   御飯が型から外れやすくします。

3. 3

   ２．の御飯の上に
   １．のネギトロを入れて均し
   残りの御飯を入れて
   少し押さえるようにして
   平らにします。
   また上下に揺すって
   ご飯が型から離れることを確認します。

4. 4

   お皿に、３．を逆さにしておきます。
   又は、お皿を被せて一気に裏返します。

5. 5

   御飯の周りと真ん中に
   野菜を添え
   とびっこ（今回のはししゃもっ子です）を散らして出来上がりです！
   お子さんがいらっしゃれば、真ん中にフルーツなどをおいてあげるのも良いですね♪