簡単★いちご大福 レシピ・作り方

作り方

1. 1 いちごを洗い、水気を拭いて、あんこで包む。
2. 2 白玉粉、水、砂糖をよーく混ぜ合わせ、耐熱容器に入れてラップをして、600wで3分30秒。
3. 3 レンジから取りだし、（固まりかけです）再びよーくまぜたら、再度レンジに入れて、1分40秒。
4. 4 塗らした手（熱いので少し冷ましてからでもok）、又はスプーンなどで3をいちごの数に分け、片栗粉をまぶし、円盤型にする。※この時中心を厚めにしておく。
5. 5 1で作ったいちごを包む。いちごのてっぺんに4を被せ、下に伸ばすように包む。

   

6. 6 中はこんな感じ♪