すじ肉のスタミナ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ビニール袋に、肉とすりニンニク、焼き肉のたれ大さじ2をいれて、揉み込み、しばらく置きます。
玉ねぎは、繊維をたつ様に5ミリほどにきり、もやしは洗って水気を切ります。 - 2 フライパンにオイルをひき、中火で、肉を炒め、色が変わって来たら、玉ねぎを入れ、炒めます。肉と玉ねぎに火が入ったら、もやしを入れます。
- 3 強火にし、塩こしょう、残りの焼き肉のたれで、味を整え、できあがり。
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- カテゴリ
- 牛肉薄切り
- 料理名
- 牛すじともやしの炒め物
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