おつまみに☆簡単ごまきゅうり レシピ・作り方
材料（2人分）
- きゅうり 2本
- 塩 小さじ1/4
- 白ネギ 5センチ
- ＊ガラスープの素 小さじ1/2
- ＊酢、胡麻油 各小さじ2
- ＊すりニンニク 少々
- ＊砂糖 少々
- ＊すりごま 小さじ2
作り方
-
1
きゅうりはピーラーで所々むき、4等分し、さらに縦に4等分し、小さじ1/4の塩でもみ、10分ほどおき、水であらって、水気を切ります。
-
2
長ネギはみじん切りし、ボールにいれ、＊もすべて入れて混ぜ合わせ、1のきゅうりを入れます。
- 3 冷蔵庫でよく冷やしてできあがり。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- ごまきゅうり
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やあ☆こ☆あや2014/02/14 08:00
少し唐辛子いれました★
おいしかったです◎
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