ひじき入りきゅうりの酢物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
オクラは茹でて、冷めたら１cmぐらいの輪切りに。
ひじきは水で戻しておく。
にんじんは２ｃｍの細切りにし、茹でたら冷ます。
きゅうりは細い輪切りに。
トマトは小さめの角切りに。 - 2 ボールに●を入れて、砂糖がしっかり溶けるまで混ぜておく。
-
3
ひじきが倍ぐらいの量になったら、水気をしっかりと切っておく。
②のボールに①の野菜とひじきを全部入れて絡むように混ぜれば完成。
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関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- きゅうりの酢物
maitan0409
２ヶ月不在だったんですが、７月からまたレシピ投稿に頑張ります～
うちの畑で採れた野菜を中心に材料として料理しているので、「またこの野菜か・・・」とか「あ！こんな料理もありかも」とか思いながら見ていただければ嬉しいです♫
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食べきれる量です～