フライパンで☆カツレツ風トンカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヒレ肉は1センチほどの厚みに切り、すりこぎなどでたたいて、5ミリほどの厚みにします。

2. 2

   塩こしょう→小麦粉→溶き卵→パン粉をつけます。

3. 3

   フライパンに油が底全面にわたる位入れ火をつけ、パン粉を散らし、すぐにちりちりしたらお肉を入れ、しばらくしたら、一度ひっくり返し、きつね色になったら、引き上げ油を切って、できあがり。