塩麹の漬け丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 お刺身の切り身をなるべく重ならないように並べます。
-
2
塩麹、濃縮出汁を掛けて、一晩冷蔵庫で寝かせます。
- 3 温かいご飯に、２を並べいれて、出汁をまわしかけて、出来上がり。
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