パリッ＆やわらか♪ガーリックチキンステーキ☆ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
- 1 ニンニクを半分に切り、もも肉の両面にすり込み、塩とコショウを両面に振って２０～３０分おきます。
-
2
フライパンに、油と１．のニンニクを入れ(弱火で)少し茶色くなるまで炒めます。
-
3
もも肉の皮を下にしてフライパンに入れ、色好く焼けたら裏返して、中まで火を通します。
※中火で、焦げないように調節してください。
-
4
中まで火が通ったら火をとめて、フライパンに入れたまま１０分くらいおきます。
※冷めながら味が浸み込んでいきます。 - 5 フライパンから取り出し、食べやすく切って、お皿に盛りつければ出来上がり！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- チキンステーキ
arakurea
三世代家族で２０代～９０代と年齢層が幅広く、皆で食べられる献立を毎日考えるのは結構大変…でも楽天レシピさんの会員になってからは多くのレシパーさんの美味しいレシピに助けられ、レシパーさん達に感謝の日々です（*^_^*） 特にお味噌汁は毎日３回作るので、皆さんのレシピがスッゴク助かります☆
ブログあらくれあのひらめきレシピ♪→ http://plaza.rakuten.co.jp/arakurea/
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ゴールデンアルジータ2012/12/25 20:55
香ばしくて美味しかったです( ´ ▽ ` )ノごちそうさまです♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
