簡単☆あじのマリネ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
あじは3枚におろします。
- 2 塩こしょうし、小麦粉を漬けます。
- 3 フライパンにオイルをひき、両面焼きます。
- 4 器に鯵を並べて、レモン汁、オリーブオイルをいれ、マリネします。鯵の大きさにもよるので、オリーブオイルとレモン汁は加減してください。
- 5 漬け具合はお好みで、すぐでも食べれます。
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- カテゴリ
- あじ
- 料理名
- 鯵のマリネ
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ひこぼし６５2012/10/22 18:35
肉の料理が続いていたので、魚料理をと作りました、久しぶりの魚レモンを絞って頂きました、
美味しかったです、
ごちそうさまでした。
レシピへのコメント
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ワインのお供にぜひ。