トマトコンソメスープ! レシピ・作り方

トマトコンソメスープ!
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myレシピ「トマトdeカップライス♫」(ID1780004603)で残ったトマトの汁と玉ねぎにベーコンを加えて簡単なスープを作りました。

材料(4人分)

  • トマトの汁 70cc
  • 630cc
  • 固形コンソメ4g 2個
  • ベーコン 50g
  • 玉ねぎ 1個
  • 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1 鍋に、トマトの汁とみずを入れて火にかけます。
  2. 2 玉ねぎとベーコンは粗くきざみ、1.が沸騰したら入れて煮ます。
  3. 3 玉ねぎに火が通ったら、コンソメを入れて、塩こしょうで味を調えて出来上がり!

きっかけ

余ったトマトの汁で作りました。

おいしくなるコツ

トマトの汁の量には拘らず、水と合わせて700ccにすればOKです。 ベーコンは刻みましたが、短冊切りでも良いと思いました(^_^;)

  • レシピID:1780004621
  • 公開日:2012/03/13
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コンソメスープ
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コンソメスープ 簡単 トマト 付け合わせ
料理名
コンソメスープ
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