ピリ辛☆ねぎ塩麹のホイル焼き レシピ・作り方

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EOV
オーブントースターにおまかせな簡単レシピです。

材料（２人分）

ねぎ
３～４ｃｍ
塩麹
大匙２
豆板醤
小匙１/２
砂糖
小匙１
ごま油
大匙１
鳥もも肉
１枚
玉ねぎ
小1個
にんじん
３～４ｃｍ
きのこ
１/２株
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    みじん切りしたねぎ、塩麹、豆板醤、砂糖、ごま油を混ぜ合わせます。
  2. 2
    トースター用の天板にアルミホイルを敷き、薄切りにしたにんじん・玉ねぎを並べ、軽く塩コショウした鶏肉を並べ、１であわせたピリ辛ダレを乗せます。
  3. 3
    トースターで１２～１３分焼き、キノコを乗せて更に５～６分焼いたら出来上がります。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

とりもも肉を使ってますが、シャケやタラの魚介でもＯＫ。厚揚げで作るとお酒のつまみにもってこいです。

きっかけ

ご飯を炊いてる間に出来ちゃう簡単美味しいメニューです。

公開日：2012/03/12
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関連情報

カテゴリ
鶏もも肉
料理名
ホイル焼き

このレシピを作ったユーザ

EOV 働く主婦です。簡単・美味しい・ヘルシーで、お財布にも優しいを目指しています！どうぞ、よろしくお願い致します。

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