子供も喜ぶウインナーいっぱいの“湯豆腐” レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は、長さを四つに切ります。

2. 2

   長ネギは、巾１ｃｍくらいで長めの斜め切りにします。

3. 3

   水菜は、５ｃｍ程の長さに切ります。

4. 4

   白菜の厚い部分を鍋底に敷きます。

5. 5

   お豆腐も食べやすい大きさに切り、他の具材と共に鍋に並べたら、粉末だしを振り入れ、水を(煮立っても溢れない程度に)注ぎます。

6. 6

   鍋を火にかけ、煮えたものからポン酢などで、又ゆでうどんも鍋で温めて召し上がれ(^o^)
   ※うどんは、お椀に麺つゆを入れ鍋の汁で薄めていただくのもいいですね。

7. 7

   うちの薬味…
   長ネギ
   おろし生姜
   七味唐辛子
   鰹節
   (トマトケチャップ)

8. 8

   今日のウインナー
   １ｋｇ入り　\７２８
   (by　業務スー○ー)