もやしとわかめの韓国風スープ レシピ・作り方

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makao
さっぱり塩味スープです。

材料（３～４人分）

もやし
1/2袋
えのき
１００ｇ
乾燥わかめ
２つまみ位
ダシダ
小１
水
５００ｃｃ
塩、こしょう
適量
ごま油
小２
おろししょうが
１かけ

作り方

  1. 1
    えのきは食べやすい長さに切る。
  2. 2
    鍋に水を入れ火にかけ、沸騰したら、えのき、もやし、しょうが、乾燥わかめ、ダシダを入れる。
  3. 3
    火が通ったら、塩コショウで味を整え、仕上げにごま油を加えれば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にあったもので

公開日：2012/02/27
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カテゴリ
韓国風スープ
料理名
スープ

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makao じゃが芋、バジル、レモンなど好きなものばっかりで偏ってますが、気に入ってもらえたら嬉しいです★

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