高菜の漬物で☆炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 高菜漬物 100g
- 胡麻油 小さじ2強
- 酒 大さじ１
- みりん 小さじ２強
- 鷹の爪 1本
- ごま 適量
作り方
-
1
高菜を、みじん切りします。
- 2 フライパンに胡麻油をひき、高菜を炒め、鷹の爪、酒、みりんを入れ味を見て、塩分が足らなければ、醤油を少々いれ、汁気を飛ばし、器に盛って、ごまを散らして、できあがり。
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- カテゴリ
- 高菜
- 料理名
- 高菜の炒め物
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junjun49272013/03/18 18:46
ごはんがすすむ！！おいしかったです。
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