ウインナー入り♪Ｗねぎチャーハン☆ レシピ・作り方

Name: ウインナー入り♪Ｗねぎチャーハン☆
Total time: 30 min
Yield: ６～８
Ingredients: ごはん ８００ｇ; ウィンナーソーセージ ６本; 長ネギ ２０ｃｍ; 玉ねぎ １/２個; にんじん ５ｃｍ; おろしにんにく 小さじ２; 塩 小さじ４; しょうゆ 大さじ２; コショー 少々; ゴマ油 大さじ２; 卵 ３個; 油 大さじ４

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約30分
300円前後

arakurea

子供って、ウインナーを入れるといっぱい食べてくれますよね～(^O^)

みんながつくった数 2件

材料（６～８人分）

ごはん: ８００ｇ

ウィンナーソーセージ: ６本

長ネギ: ２０ｃｍ

玉ねぎ: １/２個

にんじん: ５ｃｍ

おろしにんにく: 小さじ２

塩: 小さじ４

しょうゆ: 大さじ２

コショー: 少々

ゴマ油: 大さじ２

卵: ３個

油: 大さじ４

作り方

1

ウインナーは薄い輪切り、野菜はみじん切りにします。
フライパンに油をひき、にんにくを入れて香りが出たらウインナーを入れます。帽子みたいにくるんとなったら、野菜も加えて炒めます。
2

塩を振り入れ野菜に味を付け、ごはんを入れて炒めます。
まんべんなく炒めたら、端の方をあけて溶き卵を入れ火が通ったら、ご飯に混ぜ込みます。
3

いい具合に炒まったら、鍋肌にしょうゆ・ゴマ油を回し入れサッと馴染ませ出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

温かいご飯より、冷や飯の方がべチャッとせずにうまくいきますね！

きっかけ

ご飯の水の量を間違えて炊いてしまい、硬くて…ウインナーを入れてチャーハンにしました(^_^;)

公開日：2012/01/29

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このレシピを作ったユーザ

arakurea 三世代家族で２０代～９０代と年齢層が幅広く、皆で食べられる献立を毎日考えるのは結構大変…でも楽天レシピさんの会員になってからは多くのレシパーさんの美味しいレシピに助けられ、レシパーさん達に感謝の日々です（*^_^*）　特にお味噌汁は毎日３回作るので、皆さんのレシピがスッゴク助かります☆ ブログあらくれあのひらめきレシピ♪→ http://plaza.rakuten.co.jp/arakurea/