魚肉ソーセージフライ(&エビフライ) レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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1
ソーセージは１本を５等分に切ります。
エビは殻をむき背ワタがあれば楊枝で取り、尾を斜めに切り落とします。(真っ直ぐにしたい時は、腹に３ヵ所切り込みを入れ逆に反り返します)
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2
ソーセージに楊枝を刺し、薄力粉をつけたら余分な粉を叩き落とします。
溶き卵(白身を菜箸で良く切るとキレイにつきます)パン粉をつけて揚げます。
※エビは尾を広げて持って衣をつけます。
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関連情報
- カテゴリ
- ソーセージ・ウインナーエビフライ
- 料理名
- フライ
arakurea
三世代家族で２０代～９０代と年齢層が幅広く、皆で食べられる献立を毎日考えるのは結構大変…でも楽天レシピさんの会員になってからは多くのレシパーさんの美味しいレシピに助けられ、レシパーさん達に感謝の日々です（*^_^*） 特にお味噌汁は毎日３回作るので、皆さんのレシピがスッゴク助かります☆
ブログあらくれあのひらめきレシピ♪→ http://plaza.rakuten.co.jp/arakurea/
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