★カブの葉とひき肉のふりかけ★ レシピ・作り方

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makao
ご飯に乗せて食べても、混ぜておにぎりにしても美味しいです★

材料（２～３人分）

ひき肉
80g
カブの葉
1個分
カブ
1/2個
しょうが
1かけ
ごま油
小1
豆板醤
小1/3
しょうゆ
小1
いりごま
小2
塩、コショウ
適量

作り方

  1. 1
    カブの葉は小さめに座ざく切り、かぶはみじん切りにする。
    しょうがはすりおろす。
  2. 2
    ごま油でしょうが、ひき肉、豆板醤を炒め、肉に火が通ったら葉を加え炒める。
  3. 3
    しょうゆ、塩コショウで味を整え、水分をとばしたらいりゴマを混ぜて出来あがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

葉がたくさんあったので

公開日：2011/12/26
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関連情報

カテゴリ
その他のひき肉
料理名
ふりかけ

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makao じゃが芋、バジル、レモンなど好きなものばっかりで偏ってますが、気に入ってもらえたら嬉しいです★

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