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枝豆と鶏ひき肉のピリ辛炒め レシピ・作り方

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makao
ご飯にのせて丼にしてもおいしいですｗ

材料（４人分）

鶏ひき肉
３００ｇ
冷凍枝豆（むいたもの）
２８０ｇ位
しょうが
１かけ
玉ねぎ
1/4個
長ネギ
1/2本
ごま油
小２
豆板醤
小1/2
みりん
大１
しょうゆ
大１
塩、こしょう
適量
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ、ねぎ、しょうがはみじん切りにする。
  2. 2
    油でひき肉を炒め、７割くらい火が通ったら、豆板醤、しょうが、玉ねぎ、ねぎを加え炒める。
  3. 3
    全体的に火が通ったら、みりん、しょう油を加え汁気がなくなるまで炒める。
    最後に塩、コショウで味を整えれば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

枝豆が沢山あったので

公開日：2011/10/11
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関連情報

カテゴリ
その他のひき肉
料理名
炒め物

このレシピを作ったユーザ

makao じゃが芋、バジル、レモンなど好きなものばっかりで偏ってますが、気に入ってもらえたら嬉しいです★

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