甘辛鶏つくね棒 レシピ・作り方
材料(9本分人分)
作り方
-
1
=野菜の準備=
長ネギ、みじん切り。大葉、半分に切り千切り。 -
2
=合わせて練る=
①と★の調味料を、ボールに入れて軽く練る。 -
3
=アイス棒に巻く=
アイス棒に巻き、フライパンに、オイル入れ焼き、4面焼き色を付けたら、■を入れ蓋をして蒸し焼き。(火加減、中弱) -
4
=たれで煮詰める=
仕上げは、☆の調味料を入れ、煮詰めてつくねに絡めて出来上がり♪ - 5 お弁当に詰めて、冷めても美味しいです♪
きっかけ
お弁当のおかずに作ってみました♪
おいしくなるコツ
③のお酒で蒸すが、ふんわり~柔らかくするポイントです♪ ・ドライタイプのおからは、簡単で重宝です♪
- レシピID:1780001666
- 公開日:2011/06/09
関連情報
- カテゴリ
- その他のお弁当(大人用)
- 料理名
- 甘辛鶏つくね棒
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