ご飯にぴったり さばのみそ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- さば切り身 ２枚
- ネギ １／２本
- ショウガ １／２かけ
- ☆味噌 大１
- ☆酒 大１
- ☆水 １８０cc
- ☆砂糖 大１．５
作り方
-
1
☆印の煮汁に
ネギのぶつ切り、
ショウガの薄切りを入れて煮立て、さばの切り身を入れます。 - 2 さばに火が通ったら、弱火で３～４分煮て 火を止める。
- 3 そのままさますと味がしみこみます。
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