便利調味料で簡単チャーハン＆スープ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ごはん かるく2杯
- ハム 2枚
- 長ねぎ 7ｃｍぐらい
- きざみにんにく（市販のもの） 小1
- サラダ油（あればラード） 大1～2
- 胡椒 小1/4
- ラーメンスープの素 大1.5
- たまご 1個
- ねぎ（スープの材料） 1ｃｍ
- ラーメンスープの素（スープの材料） 小1
- お湯（スープの材料） 100ｃｃ
作り方
-
1
フライパンに油をひく。にんにくを入れ、香りがたったら、ねぎとハム（食べやすい大きさに切る）をいれて、軽くいためる。
冷やごはんをいれ、ほぐれるまでいためる。 -
2
ごはんがほぐれたら、ラーメンスープの素をいれて、さらに炒める。
まんべんなくまざったら、ごはんをフライパンの片方によせて、あいたところにわりほぐした卵をいれて、いり卵をつくる。 - 3 いり卵とごはんをまぜあわせ、胡椒をふったら、できあがり。
-
4
スープをｔくる。
お湯をわかす。
器にきざんだねぎと、ラーメンスープの素をいれ、お湯をそそぐ。
ラーメンスープの素の加減により、足りなければ塩をふる。
できあがりです。 -
5
市販のラーメンスープの素です。スープや炒め物につかえるので便利です。
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- その他のチャーハン
- 料理名
- チャーハン
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