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簡単♪袋で漬けるだけ!大根&人参の漬物 レシピ・作り方
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yuzupon☆
作りたいときに自宅にある材料でさっと作れる簡単お漬物。お好みで砂糖の量を調節してくださいね。
みんながつくった数
2
件
材料(3~4人分)
大根
500g
人参
中1本
☆砂糖
60g
☆塩
15g
☆酢
20㏄
作り方
1
大根・人参は皮をむいて縦半分にきります。(かまぼこのような形)
2
☆印の材料をチャック袋に入れ,そこに大根・人参を入れて良くもみます。
3
1~2日常温で漬けたら完成♪出来上がったお漬物は冷蔵庫で1週間ほど保存できます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
手順3で重しをするとよく漬かります!
きっかけ
和食屋さんをしている叔母からきいたレシピ。とっても美味しかったので家庭用の作りやすい分量にしました。
公開日:2011/02/22
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関連情報
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漬けもの
大根
人参
簡単
料理名
漬けもの
このレシピを作ったユーザ
yuzupon☆
14歳&12歳&9歳のママ。 お料理全般大好きで、パンやお菓子の教室に通った経験あり。 できるだけ子供も大人も食べやすい,簡単なレシピを考えていますので, 良かったら作ってみて下さいね♬ *表紙素材:
http://mintblue.vivian.jp/index.html
(ミントBlue)
つくったよレポート(
1
件)
2014/07/31 22:14
ありがとうございます。 作らせていただきました。 にんじんが少ないのは、カレーに使ってしまい・・・、 次はがっちり作らせていただきますね。
就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?
作っていただいてありがとうございます♪ぜひぜひまたお願いします(*^^*)
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