卵がなくてもふわふわのタネに★ロールキャベツ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
キャベツを軽く蒸しゆでにしておきます。
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2
豚ミンチ、人参とたまねぎのみじん切り、塩コショウ、そしてフレッシュを入れてよーく混ぜます。(肉は冷蔵から常温に戻しておいた方が仕上がりがよいです。)
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3
やわらかくなったキャベツの信をそぎます。
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4
ベーコンを横半分に切ります。
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5
キャベツに②をのせて巻き、キャベツを巻いた方向と逆の方向にベーコンを巻きます。
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6
浅鍋か、フライパンに⑤を敷き詰めて、※を全て回しいれて、中火でふたをして煮込みます。
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- ロールキャベツ
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