かんぴょうの 玉子とじ丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
- かんぴょう煮 適量
- 卵 ４個
- 長ネギ 1/2本
- めんつゆ（３倍濃縮タイプ） 大さじ3
- 水 1カップ
作り方
- 1 鍋に水と麺つゆを入れ煮立たせ適当な大きさに切った長ネギとかんぴょうを入れる。
- 2 ネギに火が通ったら溶いた卵をまわし入れふたをし、卵が好みのかたさになったら火を止める。
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