具がいっぱい カンパーニュ レシピ・作り方
材料（大きめ4個人分）
作り方
- 1 強力粉から水までの材料をＨＢケースに入れ1次発酵させる。できたら4等分し、ぬれふきんをかけ20分寝かせる。
- 2 ナッツ（アーモンドとくるみ）を刻み、レーズンと混ぜておく。りんごはさいの目に切り、砂糖とシナモンをふってしんなりするまで炒める。
- 3 生地を楕円形に広げ、ナッツ、クリームチーズ、りんごをのせ手前から巻いていき巻き終わりとはじをしっかり止める。
- 4 生地にきりをふき、40℃のオーブンで30～40分発酵させる。1.5倍から2倍にふくらんだら強力粉をふり切り目を入れる。
- 5 250℃のオーブンで7分、200℃にさげて15分焼く。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- カンパーニュ
- 料理名
- カンパーニュ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
