名古屋名物！鬼まんです レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 さつまいもをサイコロ状に切って、塩水に１時間くらいつけます。（海水くらいかな？３％前後）
-
2
小麦粉と砂糖をまぜて、水を切ったさつまいもを加える。
水をいれて、全体がまとまってねっとりするまでまぜます。 - 3 蒸し器にいれて、３０分で完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- まんじゅう
- 料理名
- 鬼まん
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
-
haruru29292013/09/24 21:18
簡単に鬼まんができました。てん菜糖で作ったら優しい甘さの鬼まんになりました。
レシピ気に入りましたので、 また作りまーす！！ -
ちゃこる2011/05/18 02:05
手軽に美味しく出来ました。次回はかぼちゃ・そら豆でも試してみます。ありがとうございました。 -
Mayumily2010/12/06 04:37
すごく簡単！！
おいしく出来ました☆
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
健康を考えて茶色い砂糖を使ってるので、
色が黒いです。