春菊とほうれん草の胡麻和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 春菊、ほうれん草は3cm幅に切ってよく洗っておく。
-
2
大きめの鍋に湯を沸かして、塩を入れ①の野菜をさっとゆがく。
春菊はすぐに柔らかくなるので様子をみながら茹でます。 -
3
冷水に②をとり、色止めします。
ボールに水気をしぼって入れ、●でよく和えます。
器に盛って完成です。
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Tamuuuuuuママ
主婦10年目の子ども３人のお母さんです！
管理栄養士でもあり、健康に元気に長生きを心がけ、食事作りをしています。
お野菜を沢山食べて、毎日を健やかに過ごしましょう！
安い食材で豪華に見えるよう日々探求中です。
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